ACEITE DE SESAMO, 500 ML Ver más grande

ACEITE DE SESAMO, 500 ML

Aceite de sésamo procedente de cultivo ecológico, prensado en frío y filtrado. Por su aroma y especial sabor resulta muy indicado para la comida japonesa y oriental

Presentación: 500 ML

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El aceite de sésamo es un aceite vegetal derivado de las semillas del sésamo (llamadas ajonjolí), tiene un aroma distintivo y su sabor recuerda a las semillas de que procede. Se emplea como aceite de cocina en las cocinas del sudeste de Asia como reforzador del sabor, por ejemplo aliñando unos fideos.

Aceite de cultivo ecológico, prensado en frío y filtrado.

Por su aroma y especial sabor resulta muy indicado para la cocina japonesa y oriental.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

  • Abundante en ácidos grasos polinsaturados ricos en omega 6.
  • Contiene zinc y gran cantidad de minerales.
  • Su gran aporte de vitamina E ayuda, además del beneficio vitamínico para el consumidor, a que no se enrancie el aceite.
  • El aceite de sésamo contiene fosfolípidos y lecitina. Esto es vital para el pensamiento y la memoria ya que el cerebro de una persona sana tiene entre un 20 a 25 % de fosfolípidos, mientras que el de una persona con algún trastorno o enfermedad mental apenas suele llegar al 10 %.

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