MUGI MISO NO PASTEURIZADO, 400 GRS. Ver más grande

MUGI MISO NO PASTEURIZADO, 400 GRS.

MUGI MISO NO PASTEURIZADO.

Mejora la digestión, la acidez de estómago, ayuda a regular el colesterol, los problemas cardiovasculares, elimina los radicales libres, además de ser antioxidante y depurativo.

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Pasta de soja y cebada fermentada con semillas de koji en tinajas de cedro durante 18 meses. No pasteurizado. Tradicionalmente los Misos se usan para reforzar el intestino y regenerar la flora intestinal. Elaborado con soja no transgénica 58%, cebada 29,499%, agua 1,5%, sal marina 11%, fécula de patata 0,036% y semilla de koji (Aspergillus oryzae) 0,01%. Modo de preparación: diluir 1 cucharadita demMiso en una taza de caldo caliente. También se pueden preparar deliciosos patés mezclándolo con tahin (pasta de sésamo) y agua, o usar como aderezo en salsas.

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